Tečaj koktejlov
Obvladajte osnove koktejlov za strežbo v barih in restavracijah: natančne recepte, steklovino, led, okrasitev, uravnavanje okusov, nizko/brezalkoholne možnosti, oblikovanje menija osredotočenega na goste, učinkovit delovni tok na postaji in odgovorno strežbo alkohola, ki poveča prodajo in zadovoljstvo gostov.

od 4 do 360h prilagodljiva obremenitev
veljavno potrdilo v tvoji državi
Kaj se bom naučil?
Tečaj koktejlov vam daje praktične veščine za pripravo doslednih napitkov, oblikovanje osredotočenega menija in zagotavljanje varne, nepozabne izkušnje za goste. Naučite se klasičnih receptov, natančnih mer, steklovine, ledu in standardov za okrasitev, tehnik miksologije, ravnotežja okusov, nizko- in brezalkoholnih možnosti ter odgovorne strežbe alkohola, da boste delali hitreje, pametneje in z popolnim zaupanjem za pultom.
Prednosti Elevify
Razvijaj veščine
- Oblikovanje menija koktejlov: ustvarite jedrnate, dobičkonosne sezname za različne goste.
- Tehnike miksologije: obvladajte mešanje, mešanje, cejanje, led in okrasitev s hitrostjo.
- Uravnavanje okusov: natančno prilagodite sladkost, kislost, grenkobo in ABV.
- Strežba nizko- in brezalkoholnih napitkov: ustvarite moderne, brezalkoholne možnosti, ki navdušijo.
- Odgovorno strežbo v baru: prepoznajte opitost, preverite osebne izkaznice in varno umirite situacije.
Predlagan povzetek
Pred začetkom lahko spremeniš poglavja in obremenitev. Izberi, s katerim poglavjem začneš. Dodaj ali odstrani poglavja. Povečaj ali zmanjšaj obremenitev tečaja.Kaj pravijo naši študenti
Pogosta vprašanja
Kdo je Elevify? Kako deluje?
Ali tečaji vključujejo certifikate?
Ali so tečaji brezplačni?
Kakšna je obremenitev tečaja?
Kakšni so tečaji?
Kako potekajo tečaji?
Kakšno je trajanje tečajev?
Kakšna je cena tečajev?
Kaj je EAD ali spletni tečaj in kako deluje?
PDF tečaj