Lekcija 1Pogoste nečistoče in njihovi kemični vplivi (kovinski ioni, ostanki kislin)Prepoznajte pogoste nečistoče, kot so kovinski ioni, ostanki kislin in nečistoče v vodi ali surovinah. Spoznajte, kako sprožijo nekvalitetnost, DOS, težave z teksturo in spremembe barve ter kako jih preprečiti ali popraviti.
Sources of metal ions in typical soap studiosChelators to bind metals and prevent DOSResidual acid or lye imbalance problemsEffects of impure water and storage conditionsTesting and documenting contamination issuesLekcija 2Kako mešanice olj vplivajo na trdoto, peno, vlaženje, čiščenje in dolgoživostSpoznavajte, kako različne mešanice olj nadzorujejo trdoto, vrsto pene, občutek vlaženja, moč čiščenja in dolgoživost palčke. Povežete podatke o maščobnih kislinah z dejanskim vedenjem palčke in oblikujete uravnotežene, namensko usmerjene recepte.
Balancing hard and soft oils in a base recipeDesigning for creamy vs bubbly lather profilesManaging cleansing vs mildness in daily soapsFormulating for longevity and low mushinessUsing calculators to predict bar propertiesLekcija 3Načela saponifikacije: trigliceridi, maščobne kisline, reakcija z NaOH, toplota in časRazumite reakcijo saponifikacije od trigliceridov do mila in glicerina. Preučite, kako koncentracija NaOH, temperatura, mešanje in čas strjevanja vplivajo na sled, gel fazo, učinkovitost pretvorbe in kakovost končne palčke.
From triglycerides to soap and glycerinEffect of lye concentration on trace speedTemperature control, gel phase, and insulationTime, cure, and completion of saponificationRecognizing and avoiding false trace issuesLekcija 4Pogosta olja in masla: podrobne lastnosti olivnega, kokosovega, palmovega, šea, ricinusovega, sončničnega, kakavovega maslaPreučite kemijo in vedenje glavnih olj in masel za milo, vključno z olivnim, kokosovim, palmovim, šea, ricinusovim, sončničnim in kakavovim maslom, da lahko pametno nadomestite in prilagodite recepte glede na stroške in zmogljivost.
Olive oil grades and their soaping behaviorCoconut oil levels and skin tolerance limitsPalm and alternatives for sustainable hardnessShea, cocoa, and luxury butters in formulasCastor and sunflower as supporting liquid oilsLekcija 5Testiranje pH, osnove titracije in tipične razpone pH mila med strjevanjem in uporaboRaziščite, kako se pH mila spreminja od vlivanja do popolnega strjevanja, kako ga pravilno testirati in katere razpone štejejo za varne za kožo. Spoznajte osnove titracije za preverjanje nevtralizacije in odpravljanje težav z ostrimi ali nestabilnimi serijami.
Using pH strips and meters correctly in soapInterpreting pH during gel and cure stagesSafe pH ranges for body, face, and household barsSimple titration to check excess lye or fatCorrecting batches with off‑spec pH readingsLekcija 6Presežna maščoba: namen, prosta olja, izbira sredstev, vpliv na rok trajanja in nekvalitetnostSpoznavajte, zakaj milarji dodajajo presežno maščobo, kako izbrati primerna olja za to in kako nivo ter čas vplivata na blagost, peno, oksidacijo in tveganje DOS. Razvijte strategije, ki uravnotežijo občutek na koži s stabilnostjo na polici.
Reasons to superfat and typical usage rangesChoosing which oils to reserve as superfatsIn‑the‑pot vs lye discount superfat methodsSuperfat level, oxidation, and DOS formationDesigning stable superfatted commercial barsLekcija 7Profili maščobnih kislin in njihovi funkcionalni prispevki: laurična, miristična, palmitinska, stearinska, oleinska, linolna, ricinoleinskaPreglejte ključne maščobne kisline in kako vsaka oblikuje peno, trdoto, topnost in vlaženje. Naučite se brati profile maščobnih kislin in jih pretvoriti v predvidljivo zmogljivost pri gradnji ali prilagajanju formul za hladen postopek.
Lauric and myristic acids for cleansing latherPalmitic and stearic acids for hardness and longevityOleic and linoleic for conditioning and glideRicinoleic acid and its lather boosting roleReading and comparing fatty acid chartsLekcija 8Vloga vode in nadomestkov tekočin (mleko, čaj, hidrosoli) pri sledi in hitrosti reakcijeRazumite vlogo vode in alternativnih tekočin, kot so mleko, čaj in hidrosoli, pri raztapljanju lužine, nadzoru sledi, gela in toplote. Naučite se, kako popusti vode in nadomestitve vplivajo na varnost, teksturo in čas strjevanja.
Lye solution strength and safe mixing ratiosWater discount and its effect on trace speedUsing milks and teas as full or partial waterManaging heat, gel, and potential overheatingAdjusting cure time for different water levelsLekcija 9Molekule mila: struktura surfaktanta, miceli, pH in združljivost s kožoPoglobite se v milo kot surfaktant: molekularna struktura, nastanek micel in kako pH, trdota vode ter formulacija vplivajo na blagost in združljivost s kožo, pri čemer zagotavljate učinkovito čistilno delovanje.
Hydrophilic heads and hydrophobic tailsHow micelles lift and suspend soilsImpact of pH on skin barrier and feelWater hardness, scum, and chelating agentsFormulating for sensitive or dry skin typesLekcija 10Vloga dodatkov (glin, botaničnih, mleka, sladkorjev) na kemijo in skrbi za ohranjanjeRaziščite, kako gline, botanični dodatki, mleko, sladkorji in podobni dodatki interagirajo z lužino in maščobami, vplivajo na sled, barvo in peno ter uvajajo tveganja ohranjanja ali pokvarljivosti, ki jih je treba previdno upravljati.
Clays for slip, color, and oil absorptionBotanical powders and risk of discolorationUsing milks safely without scorching or spoilageSugars, honey, and heat management in moldsWhen and how to use preservatives or chelators
