от 4 до 360 ч гибкая нагрузка
действительный сертификат в вашей стране
Чему я научусь?
Курс сомелье по вину предлагает практическую тренировку, ориентированную на сервис, чтобы улучшить каждое взаимодействие с гостем. Изучите точные температуры подачи, выбор бокалов, этикетку налива и этапы одобрения дегустации, затем разовьете уверенные навыки сочетаний для многоблюдных меню. Вы также освоите дизайн карт, ценообразование, инвентаризацию, документацию и четкое общение с гостями, чтобы сразу обеспечивать изысканный и прибыльный сервис вин.
Преимущества Elevify
Развивайте навыки
- Профессиональное обслуживание вином: безупречное открытие, налив и контроль температуры.
- Продвинутые навыки дегустации: слепая дегустация, выявление дефектов и точное описание вин.
- Умелое сочетание с едой: подбор вин к фиксированным меню и предпочтениям гостей.
- Прибыльное составление винных карт: создание компактных списков бокалов и бутылок для продаж.
- Мастерство общения с гостями: уверенное разрешение возражений, работа с бюджетами и комплиментами.
Рекомендуемое содержание
Перед началом вы можете изменить главы и учебную нагрузку. Выберите, с какой главы начать. Добавляйте или удаляйте главы. Увеличивайте или уменьшайте учебную нагрузку.Что говорят наши студенты
Часто задаваемые вопросы
Что такое Elevify? Как это работает?
Есть ли сертификаты по курсам?
Бесплатные ли курсы?
Какова учебная нагрузка по курсу?
Какие курсы по формату?
Как проходят курсы?
Какова продолжительность курсов?
Какова стоимость или цена курсов?
Что такое дистанционный или онлайн-курс и как он работает?
PDF-курс
