Курс по дистилляции спиртных напитков
Освойте производство сливовых спиртов от фруктов до бутылки. Изучите ферментацию, отбор фракций в медном перегонном кубе, выдержку в дубе, контроль качества, безопасность и соответствие нормам для создания прозрачных и выдержанных спиртов профессионального уровня, выделяющихся на рынке.

от 4 до 360 ч гибкая нагрузка
действительный сертификат в вашей стране
Чему я научусь?
Курс по дистилляции спиртных напитков предоставляет четкий практический план производства премиальных сливовых спиртов от приема фруктов до розлива в бутылки. Освойте подбор сортов, состав сусла, контроль ферментации, работу с медным перегонным кубом, точный отбор фракций, управление флегмой, выдержку, фильтрацию, контроль качества, безопасность, документацию и соблюдение регуляций для стабильных высококачественных спиртов.
Преимущества Elevify
Развивайте навыки
- Выбор и подготовка слив: отбирайте, сортируйте и обрабатывайте сливы для премиальных спиртов.
- Контроль ферментации: проектируйте, мониторьте и устраняйте проблемы в высокопроизводительных сливовых ферментациях.
- Отбор фракций в перегонном кубе: настраивайте медные кубы и делайте чистые отсечения голов, сердца, хвостов.
- Программы выдержки в дубе: планируйте бочки, сроки созревания и финиш для сливовой бренди.
- Контроль качества и соответствие нормам: проводите лабораторные проверки и ведите документацию по юридическим стандартам.
Рекомендуемое содержание
Перед началом вы можете изменить главы и учебную нагрузку. Выберите, с какой главы начать. Добавляйте или удаляйте главы. Увеличивайте или уменьшайте учебную нагрузку.Что говорят наши студенты
Часто задаваемые вопросы
Что такое Elevify? Как это работает?
Есть ли сертификаты по курсам?
Бесплатные ли курсы?
Какова учебная нагрузка по курсу?
Какие курсы по формату?
Как проходят курсы?
Какова продолжительность курсов?
Какова стоимость или цена курсов?
Что такое дистанционный или онлайн-курс и как он работает?
PDF-курс