от 4 до 360 ч гибкая нагрузка
действительный сертификат в вашей стране
Чему я научусь?
Вводный курс сомелье предлагает практическое обучение для быстрого повышения знаний о вине и навыков сервиса. Изучите определение кислотности, танинов, тела и ароматов, ключевые сорта винограда и регионы, научитесь уверенно читать этикетки. Освойте структурированную дегустацию, сочетания еды и вина, рекомендации для гостей, пошаговый сервис за столом и создание эффективного винного списка из шести позиций для реального применения.
Преимущества Elevify
Развивайте навыки
- Профессиональная дегустация вина: быстро оценивайте структуру, ароматы и стиль.
- Продажи вина с фокусом на гостя: спрашивайте, слушайте и рекомендуйте с уверенным апселлингом.
- Сервис вина в ресторане: открывайте, разливайте и решайте проблемы с бутылками профессионально.
- Сочетание еды и вина: подбирайте вина к реальным меню с простой логикой.
- Создание компактного винного списка: формируйте список из шести бутылок для загруженного сервиса.
Рекомендуемое содержание
Перед началом вы можете изменить главы и учебную нагрузку. Выберите, с какой главы начать. Добавляйте или удаляйте главы. Увеличивайте или уменьшайте учебную нагрузку.Что говорят наши студенты
Часто задаваемые вопросы
Что такое Elevify? Как это работает?
Есть ли сертификаты по курсам?
Бесплатные ли курсы?
Какова учебная нагрузка по курсу?
Какие курсы по формату?
Как проходят курсы?
Какова продолжительность курсов?
Какова стоимость или цена курсов?
Что такое дистанционный или онлайн-курс и как он работает?
PDF-курс
