Курс по изучению напитков
Повысьте уровень вашей программы напитков с помощью целенаправленного обучения пиву, вину, крепким напиткам и безалкогольным сочетаниям. Освойте дегустацию, дизайн меню, ценообразование и общение с гостями для создания прибыльных современных списков напитков, улучшающих каждый обеденный опыт.

от 4 до 360 ч гибкая нагрузка
действительный сертификат в вашей стране
Чему я научусь?
Этот короткий практический курс поможет разрабатывать фокусированные списки напитков, писать четкие рецепты и контролировать затраты при сохранении стабильного качества. Изучите основы дегустации, умный подбор продуктов, согласование с сезонными меню и принципы сочетания с едой. Создавайте инклюзивные варианты, совершенствуйте общение с гостями и применяйте техники ответственного сервиса для повышения продаж, удовлетворенности и профессионализма в любом современном заведении.
Преимущества Elevify
Развивайте навыки
- Разрабатывайте компактные списки пива, вина и крепких напитков для современных сезонных меню.
- Создавайте прибыльные программы напитков с умным ценообразованием и контролем порций.
- Формируйте уверенные сочетания еды и напитков, включая безалкогольные варианты.
- Пишите четкие дегустационные заметки, этикетки и описания для апселлинга.
- Повышайте сервис с помощью рекомендаций и ответственного обслуживания алкоголем.
Рекомендуемое содержание
Перед началом вы можете изменить главы и учебную нагрузку. Выберите, с какой главы начать. Добавляйте или удаляйте главы. Увеличивайте или уменьшайте учебную нагрузку.Что говорят наши студенты
Часто задаваемые вопросы
Что такое Elevify? Как это работает?
Есть ли сертификаты по курсам?
Бесплатные ли курсы?
Какова учебная нагрузка по курсу?
Какие курсы по формату?
Как проходят курсы?
Какова продолжительность курсов?
Какова стоимость или цена курсов?
Что такое дистанционный или онлайн-курс и как он работает?
PDF-курс