Обучение официанта
Освойте сервис upscale casual с профессиональным обучением официанта. Изучите сигналы гостей, естественный апселлинг, обработку жалоб, тайминг подачи и презентацию меню со спешалами для роста чаевых, оборачиваемости столов и удовлетворенности в любом баре или ресторане.

от 4 до 360 ч гибкая нагрузка
действительный сертификат в вашей стране
Чему я научусь?
Курс 'Обучение официанта' предоставляет практические инструменты для повышения среднего чека, сохраняя комфорт и удовлетворенность гостей. Освойте тактичный апселлинг напитков, закусок, основных блюд, десертов и опций после ужина с точными примерами фраз. Разработайте отлаженный сервисный поток, тайминг и управление столами, уверенно решайте жалобы и сложное поведение, четко презентуйте меню, спешалы и пары для плавного профессионального опыта гостей.
Преимущества Elevify
Развивайте навыки
- Сервис премиум-столов: выполняйте отполированный пошаговый американский сервис.
- Продажи меню и specials: представляйте блюда, подбирайте напитки, проверяйте аллергии быстро.
- Тактичный апселлинг: повышайте чеки естественными предложениями напитков, закусок и десертов.
- Разрешение конфликтов с гостями: гасите грубость, исправляйте жалобы, защищайте опыт.
- Тайм-менеджмент в пике: жонглируйте столами, контролируйте подачу блюд, закрывайте чеки гладко.
Рекомендуемое содержание
Перед началом вы можете изменить главы и учебную нагрузку. Выберите, с какой главы начать. Добавляйте или удаляйте главы. Увеличивайте или уменьшайте учебную нагрузку.Что говорят наши студенты
Часто задаваемые вопросы
Что такое Elevify? Как это работает?
Есть ли сертификаты по курсам?
Бесплатные ли курсы?
Какова учебная нагрузка по курсу?
Какие курсы по формату?
Как проходят курсы?
Какова продолжительность курсов?
Какова стоимость или цена курсов?
Что такое дистанционный или онлайн-курс и как он работает?
PDF-курс