Обучение рестораторам
Запустите или улучшите бар-ресторан с помощью обучения рестораторам: научитесь выбирать правильное место, проектировать эффективную планировку, устанавливать цены на меню, профилировать гостей, планировать финансы, строить сильную команду и развивать прибыльный уникальный бизнес в сфере гостеприимства.

от 4 до 360 ч гибкая нагрузка
действительный сертификат в вашей стране
Чему я научусь?
Обучение рестораторам предоставляет практическую дорожную карту для планирования и запуска прибыльной концепции: от стратегии меню и напитков до умного ценообразования и лаконичных предложений, повышающих средний чек. Узнайте, как выбрать подходящий город, район и планировку, понять локальный спрос, создать четкие профили гостей, спланировать простые финансы и определить свою роль, штат и план роста на первые годы работы.
Преимущества Elevify
Развивайте навыки
- Стратегия выбора рынка: быстро выбирайте прибыльные города и районы.
- Планирование планировки ресторана: разрабатывайте эффективный поток бара и кухни для гостей.
- Профилирование целевой аудитории: создавайте обоснованные персоны для меню и ценообразования.
- Простые финансы ресторана: моделируйте аренду, затраты и точку безубыточности.
- Дизайн концепции и меню: создавайте уникальное УТП, компактное меню и напитки для дохода.
Рекомендуемое содержание
Перед началом вы можете изменить главы и учебную нагрузку. Выберите, с какой главы начать. Добавляйте или удаляйте главы. Увеличивайте или уменьшайте учебную нагрузку.Что говорят наши студенты
Часто задаваемые вопросы
Что такое Elevify? Как это работает?
Есть ли сертификаты по курсам?
Бесплатные ли курсы?
Какова учебная нагрузка по курсу?
Какие курсы по формату?
Как проходят курсы?
Какова продолжительность курсов?
Какова стоимость или цена курсов?
Что такое дистанционный или онлайн-курс и как он работает?
PDF-курс