Курс приготовления кофе
Освойте профессиональные навыки приготовления кофе для загруженных баров и ресторанов. Изучите быстрый и стабильный эспрессо, пуровер, текстурирование молока, рабочие процессы, гигиену и контроль качества, чтобы каждый напиток был вовремя, соответствовал стандартам и запомнился гостям.

от 4 до 360 ч гибкая нагрузка
действительный сертификат в вашей стране
Чему я научусь?
Этот курс по приготовлению кофе научит вас варить стабильный эспрессо, пуровер и батч-кофе под давлением, сохраняя быстрый и организованный сервис. Освойте настройки помола, текстурирование молока, контроль микро пенки, дизайн рабочих процессов, гигиенические процедуры и оперативное устранение неисправностей. Разработайте надежные проверки качества, мониторинг производительности и завершайте каждый пик чистым оборудованием с устойчивыми повторяемыми результатами.
Преимущества Elevify
Развивайте навыки
- Быстрый рабочий процесс эспрессо: готовьте шоты, взбивайте молоко и подавайте быстро с точностью.
- Профессиональные навыки пуровера: варите стабильные V60 и батч-кофе даже в часы пик.
- Мастерство работы с молоком: создавайте глянцевую микро пену и правильные объемы для каждого классического напитка.
- Настройка на лету: регулируйте помол, дозировку и рецепты для сохранения стабильного вкуса.
- Гигиеническая рутина на баре: чистые и безопасные практики, защищающие гостей и персонал.
Рекомендуемое содержание
Перед началом вы можете изменить главы и учебную нагрузку. Выберите, с какой главы начать. Добавляйте или удаляйте главы. Увеличивайте или уменьшайте учебную нагрузку.Что говорят наши студенты
Часто задаваемые вопросы
Что такое Elevify? Как это работает?
Есть ли сертификаты по курсам?
Бесплатные ли курсы?
Какова учебная нагрузка по курсу?
Какие курсы по формату?
Как проходят курсы?
Какова продолжительность курсов?
Какова стоимость или цена курсов?
Что такое дистанционный или онлайн-курс и как он работает?
PDF-курс