Урок 1Суперфат и консерванты: что значит суперфат, типичные процентные диапазоны и работа со свободными маслами; риски прогоркания и использование антиоксидантов (витамин E, экстракт розмарина)Разъясните, что значит суперфат, и как свободные масла влияют на мягкость, пену и срок хранения. Узнайте типичные диапазоны суперфата, как выбрать масла для резервирования и как антиоксиданты помогают замедлить прогоркание и DOS в готовых брусках.
Defining superfat and lye discountChoosing which oils to superfat withSuperfat levels for face, body, and shampooRecognizing and preventing DOS and rancidityUsing vitamin E and rosemary extract wiselyУрок 2Выбор масел для целевых типов кожи: формулы для чувствительной, сухой, нормальной, жирной кожи и компромиссыУзнайте, как подбирать смеси масел для чувствительной, сухой, нормальной и жирной кожи. Сравните очищение, кондиционирование и твердость, поймите компромиссы между мягкостью, пузыристой пеной, долговечностью и стоимостью при разработке целевых рецептов.
Key fatty acids and their skin feelFormulating for sensitive or reactive skinDesigning bars for dry or mature skinBalancing recipes for normal or combo skinLow-residue bars for oily or acne-prone skinУрок 3Понимание следа и его влияние на техники вихрей и консистенцию партииПоймите, что такое след, как распознавать его стадии и почему это важно для текстуры и дизайна. Научитесь контролировать скорость следа для выполнения вихрей, слоев и вкраплений, сохраняя тесто работоспособным и структурно прочным.
Visual and textural signs of light traceMedium and thick trace and when to use themFactors that speed or slow traceTiming colorants and fragrance at traceTrace management for swirl techniquesУрок 4Выбор ароматизаторов: эфирные масла против ароматических масел, стабильность к нагреву и щелочи, соображения безопасности для кожи и основы IFRAСравните эфирные масла и ароматические масла для холодного процесса мыловарения. Оцените стабильность к нагреву и щелочи, риски обесцвечивания, нормы использования и рекомендации IFRA, чтобы создавать ароматные бруски, которые безопасны и долговечны.
Essential oil pros, cons, and safety limitsWorking with synthetic fragrance oilsAcceleration, ricing, and discoloration risksReading IFRA documents and usage tablesBlending scents for better longevityУрок 5Основная химия омыления: триглицериды, жирные кислоты, глицерин и как щелочь превращает масла в мылоПолучите ясную картину химии омыления: как триглицериды и щелочь реагируют, образуя мыло и глицерин. Узнайте, почему точный расчет щёлочи, предположения о чистоте и правильный порядок смешивания необходимы для безопасных, стабильных брусков.
Structure of triglycerides and fatty acidsWhat sodium hydroxide does in solutionThe saponification reaction step by stepRole and benefits of natural glycerinWhy accurate lye calculation is criticalУрок 6Распространенные масла и баттеры для мыловарения: свойства, типичные профили жирных кислот и функциональные эффекты (твердость, пена, кондиционирование)Обзор наиболее распространенных масел и масел для мыловарения и как их профили жирных кислот влияют на твердость, пену, кондиционирование и растворимость. Научитесь комбинировать их в сбалансированные, стабильные и экономичные базовые рецепты.
Lauric and myristic acids for cleansingOleic-rich oils for conditioning and glidePalmitic and stearic acids for hardnessCastor oil and stable, creamy latherBuilding balanced base recipes from staplesУрок 7Роль жидкой фазы: вода против дистиллированной, травяные/чайные настои, молоко и влияние на текстуру и следИсследуйте, как разные жидкости ведут себя в холодном процессе мыловарения, включая дистиллированную воду, травяные настои, чаи и молоко. Узнайте, как тип и концентрация жидкости влияют на скорость следа, текстуру, цвет, удержание аромата и время выдержки.
Why distilled water is the default solventWater discounts and their effect on traceWorking safely with milk and sugar-rich liquidsUsing herbal and tea infusions for color and scentManaging acceleration and overheating from liquidsУрок 8Добавки и функциональные ботанические вещества: глины, овес, активированный уголь, эксфолианты, ботанические порошки и их эффекты на кожуУзнайте, как функциональные добавки меняют ощущения и производительность мыла. Научитесь использовать глины, овес, активированный уголь, эксфолианты и ботанические порошки для скольжения, успокаивающих эффектов, детокс-эстетики и контролируемого уровня скраба.
Using clays for slip, color, and oil anchoringColloidal oats and soothing additivesActivated charcoal for color and marketingChoosing gentle versus strong exfoliantsDispersing botanical powders to avoid clumpsУрок 9Распространенные аллергены и ореховые масла: идентификация, последствия маркировки и альтернативы для брусков без ореховОпределите распространенные аллергенные ингредиенты в мыле, особенно масла и баттеры на основе орехов. Узнайте ожидания по маркировке, как снизить риск перекрестного контакта и как заменить безореховые варианты, сохраняя производительность бруска.
Common allergenic oils and buttersReading supplier documentation and COAsLabeling practices for potential allergensDesigning nut-free or low-risk formulasCommunicating risks to sensitive customersУрок 10Натуральные красители и пигменты: мика, глины, спирулина, аннатто, куркума — риск окрашивания, чувствительность к нагреву и стабильность pHПоймите, как натуральные красители ведут себя в щелочном мыле. Сравните мику, глины и ботанику вроде спирулины, аннатто, куркумы, фокусируясь на нормах использования, кровотечении, риске окрашивания, чувствительности к нагреву и долгосрочной стабильности цвета.
Differences between micas and mineral pigmentsUsing cosmetic clays for color and slipGreen botanicals like spirulina and chlorellaWarm tones with annatto, turmeric, and paprikaPreventing fading, morphing, and staining issuesУрок 11Простые метрики формулирования: проценты, части по весу, масштабирование партий и конвертация в граммы для калькуляторовРазовейте уверенность в базовой математике формулирования. Практикуйтесь в использовании процентов и частей по весу, масштабировании рецептов вверх или вниз, конвертации унций в граммы, чтобы точно и безопасно использовать онлайн-калькуляторы щёлочи.
Using baker’s percentages for oilsConverting between weight unitsScaling a test batch to production sizeEntering data correctly in lye calculatorsChecking water and lye ratios for safety
