Pelajaran 1Natrium dan tekanan darah: bukti pengurangan natrium, sasaran praktikal dan sumber natrium tersembunyiDi sini kami merumuskan bukti yang mengaitkan pengambilan natrium dengan tekanan darah dan peristiwa kardiovaskular, mentakrifkan sasaran natrium realistik, mengenal pasti sumber natrium tersembunyi, dan menyediakan strategi pengurangan praktikal untuk corak makan pelbagai.
Bukti natrium dan hipertensiSasaran natrium harian dan ambangSumber pemakanan utama natriumNatrium tersembunyi dalam makanan diprosesStrategi pengurangan natrium praktikalPelajaran 2Garis panduan dan ulasan relevan untuk dirujuk: organisasi utama dan nama garis panduan untuk dicari (contohnya, Piawaian Penjagaan ADA, EASD, AHA, panduan pemakanan WHO)Bahagian ini menyenaraikan garis panduan dan ulasan berkualiti tinggi untuk pemakanan diabetes, obesiti, dan hipertensi, mengajar pelajar cara mencari, menilai, dan menerapkan dokumen dari ADA, EASD, AHA, WHO, dan badan utama lain dengan cepat.
Cadangan pemakanan teras ADAPernyataan diabetes EASD dan bersamaPanduan pemakanan AHA untuk CVDGaris panduan natrium dan gula WHOMencari ulasan sistematik berkualiti tinggiPelajaran 3Pemakanan untuk keselamatan ubat: mencegah hipoglikemia semasa pengurangan kalori dan bila melaraskan ubat penurun glukosaBahagian ini memberi tumpuan kepada pencegahan hipoglikemia semasa mengurangkan kalori atau karbohidrat, menggariskan bila melaraskan insulin dan ubat penurun glukosa lain, menyelaraskan dengan preskiber, dan mendidik pesakit mengenai pemantauan dan peraturan hari sakit.
Ubat dengan risiko hipoglikemia tertinggiMelaraskan insulin dengan pengurangan karboMenyelaraskan dengan preskiber dengan selamatPendidikan pesakit mengenai pemantauan glukosaRancangan pemakanan hari sakit dan senamanPelajaran 4Corak pemakanan dengan bukti terkuat: gaya Mediterranean, DASH, dan pendekatan rendah karbohidrat — faedah dan had perbandinganKami membandingkan corak Mediterranean, DASH, dan rendah karbohidrat, merumuskan bukti untuk kawalan glisemik, berat, dan tekanan darah, serta membincangkan pematuhan, kesesuaian budaya, dan kontraindikasi untuk kumpulan pesakit tertentu.
Diet Mediterranean: ciri terasDiet DASH dan kawalan tekanan darahVariasi diet rendah karbohidratMembanding hasil merentasi corakMencocokkan corak dengan profil pesakitPelajaran 5Strategi penurunan berat dengan faedah yang terbukti: rancangan hipokalori berstruktur, pengganti hidangan, sekatan tenaga sejatuh bukti dan pertimbangan keselamatanBahagian ini mengkaji pendekatan penurunan berat dengan bukti kukuh, termasuk diet hipokalori berstruktur, pengganti hidangan, dan sekatan tenaga sejatuh, menyerlahkan keselamatan, pemantauan, dan strategi penyelenggaraan jangka panjang.
Rancangan hidangan hipokalori berstrukturPenggunaan pengganti hidangan komersialPuasa sejatuh dan data TREPemantauan kesan sampinganMenyokong penyelenggaraan berat jangka panjangPelajaran 6Konsep makronutrien teras: peranan kualiti karbohidrat vs kuantiti, kesan serat pada glisemia, pengagihan protein dan kepuasanDi sini kami menerangkan peranan makronutrien dalam diabetes dan obesiti, menekankan kualiti karbohidrat berbanding kuantiti, kesan serat pada glisemia dan kepuasan, serta pengagihan protein untuk menyokong jisim otot, kenyang, dan kesihatan kardiometabolik.
Indeks glisemik dan beban glisemikBiji-bijian penuh berbanding biji-bijian halusSerat pemakanan dan glukosa selepas makanMasa dan pengagihan proteinMengimbangi karbo, protein, dan lemakPelajaran 7Lemak pemakanan dan risiko kardiovaskular: lemak tepu vs tidak tepu, omega-3, dan pertimbangan kolesterol pemakanan pada pesakit dirawat statinBahagian ini mengkaji bagaimana lemak pemakanan berbeza mempengaruhi lipid, keradangan, dan hasil kardiovaskular, dengan penekanan pada lemak tepu berbanding tidak tepu, sumber omega-3, dan panduan kolesterol pada pesakit statin.
Lemak tepu dan kolesterol LDLLemak monoterperpu dan politerperpuAsid lemak omega-3 laut dan tumbuhanKolesterol pemakanan pada pengguna statinPilihan minyak masak dan pertukaran makananPelajaran 8Kawalan bahagian dan keseimbangan tenaga: alat bahagian praktikal, kaedah pinggan, konsep makan sedarBahagian ini menerangkan keseimbangan tenaga, herotan bahagian, dan alat praktikal seperti kaedah pinggan dan model makanan, mengintegrasikan strategi makan sedar dan intuitif yang disesuaikan untuk pengurusan diabetes, obesiti, dan hipertensi.
Menganggar keperluan tenaga individuPanduan bahagian visual dan model makananMenggunakan kaedah pinggan dalam penjagaan diabetesMakan sedar untuk mengurangkan makan berlebihanKaunseling mengenai makan luar dan ambil balikPelajaran 9Gula tambahan, minuman bergula, dan makanan ultra-proses: bukti risiko kardiometabolik dan strategi penguranganDi sini kami mengkaji bagaimana gula tambahan, minuman bergula, dan makanan ultra-proses mempengaruhi berat, rintangan insulin, lipid, dan tekanan darah, serta menggariskan strategi praktikal dan sensitif budaya untuk mengurangkan pengambilan dalam kehidupan harian.
Mentakrifkan gula tambahan dan peraturan labelBukti mengaitkan SSB dengan risiko diabetesMakanan ultra-proses dan peningkatan beratMenggantikan SSB dengan pilihan lebih sihatStrategi tingkah laku untuk potong gula tambahanPelajaran 10Mentafsir bukti dalam penjagaan primer: menterjemah cadangan RCT dan garis panduan kepada nasihat ringkas berpusat pesakitBahagian ini melatih pakar klinikal mentafsir percubaan pemakanan dan garis panduan, menilai kualiti kajian, dan menukar cadangan RCT dan konsensus kompleks kepada mesej kaunseling ringkas, disesuaikan, berpusat pesakit dalam penjagaan primer.
Hierarki bukti pemakananMembaca RCT dan meta-analisisDaripada garis panduan kepada mesej utamaKeputusan bersama dalam kaunselingRangka kerja kaunseling cekap masa