Kursus Jurugambar dalam Pengurusan Hotel
Kuasai operasi dapur hotel untuk pelancongan dan pelaburan: rancang jamuan, reka bentuk menu untuk tetamu antarabangsa, kawal kos makanan dan inventori, pimpin pasukan di bawah tekanan, serta hantar perkhidmatan selamat, konsisten dan berjumlah tinggi yang tingkatkan kepuasan tetamu dan hasil.
dari 4 hingga 360j beban kerja fleksibel
sijil sah di negara anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Jurugambar dalam Pengurusan Hotel memberi anda kemahiran praktikal untuk mengurus dapur hotel dan jamuan yang cekap bagi tetamu antarabangsa yang pelbagai. Belajar susun atur dapur pintar, pengambilan kakitangan dan komunikasi, reka bentuk menu berprofit, kawal kos makanan dan inventori, pastikan keselamatan makanan serta jejaki kepuasan tetamu. Setiap modul adalah hands-on, fokus pada senario hotel sebenar dan direka untuk tingkatkan prestasi anda dengan cepat.
Kelebihan Elevify
Bangunkan kemahiran
- Perancangan dapur jamuan: susun stesen, peralatan dan aliran untuk 150+ tetamu.
- Reka bentuk menu berfokus pelancong: sesuaikan buffet dan jamuan untuk tetamu antarabangsa campuran.
- Pengiraan kos makanan & penentuan harga: bina kertas kos resipi dan harga menu hotel pintar dengan cepat.
- Pengambilan kakitangan dapur hotel: rancang syif, beri arahan pasukan dan komunikasi di bawah tekanan puncak.
- Keselamatan makanan & inventori: kawal HACCP, tahap stok dan pembaziran di dapur hotel sibuk.
Ringkasan dicadangkan
Sebelum bermula, anda boleh ubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana untuk dimulakan. Tambah atau buang bab. Tingkatkan atau kurangkan beban kerja kursus.Apa Kata Pelajar Kami
Soalan Lazim
Siapa itu Elevify? Bagaimana ia berfungsi?
Adakah kursus mempunyai sijil?
Adakah kursus percuma?
Apakah beban kerja kursus?
Bagaimanakah bentuk kursus?
Bagaimana kursus berfungsi?
Berapakah tempoh kursus?
Berapakah kos atau harga kursus?
Apakah itu kursus EAD atau kursus dalam talian dan bagaimana ia berfungsi?
Kursus PDF