Kursus Koki Pastry Macaron
Kuasai macaron seperti pakar pastry: kulit sempurna, isian stabil, warna dan hiasan sempurna, ditambah strategi pengeluaran, penyimpanan dan paparan untuk bina koleksi macaron musiman berprofit yang dikagumi pelanggan. Kursus ini ajar kemahiran lengkap dari asas hingga profesional untuk hasilkan macaron berkualiti tinggi secara konsisten.

dari 4 hingga 360j beban kerja fleksibel
sijil sah di negara anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Koki Pastry Macaron memberi anda kemahiran praktikal sedia pengeluaran untuk mereka, bakar dan hidang macaron sempurna untuk runcit dan perkhidmatan. Belajar sains kulit, kaedah meringue, isian, tekstur dan penstabilan, ditambah warna, hiasan, keselamatan makanan, penyimpanan dan paparan. Rancang koleksi musiman, sempurnakan aliran kerja dan latih kakitangan untuk jual dengan yakin dan tangani maklum balas pelanggan dengan mudah.
Kelebihan Elevify
Bangunkan kemahiran
- Kuasai kulit macaron: meringue pro, macaronage dan kawalan pembakaran.
- Reka menu macaron musiman: keseimbangan rasa, tekstur dan alergen.
- Cipta isian gourmet stabil: ganache, buttercream, curds dan compotes.
- Rancang pengeluaran efisien: batching, pembekuan, penyimpanan dan masa pematangan.
- Tingkatkan paparan runcit: warna, hiasan, paparan dan perkhidmatan berfokus jualan.
Ringkasan dicadangkan
Sebelum bermula, anda boleh ubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana untuk dimulakan. Tambah atau buang bab. Tingkatkan atau kurangkan beban kerja kursus.Apa Kata Pelajar Kami
Soalan Lazim
Siapa itu Elevify? Bagaimana ia berfungsi?
Adakah kursus mempunyai sijil?
Adakah kursus percuma?
Apakah beban kerja kursus?
Bagaimanakah bentuk kursus?
Bagaimana kursus berfungsi?
Berapakah tempoh kursus?
Berapakah kos atau harga kursus?
Apakah itu kursus EAD atau kursus dalam talian dan bagaimana ia berfungsi?
Kursus PDF