Kemahiran Asas untuk Perancangan dan Pelaksanaan Hidang Petang
Kuasai perancangan dan pelaksanaan hidang petang untuk parti dan acara tahs级别 tinggi. Belajar reka bentuk menu, profil tetamu, aliran perkhidmatan, peng staffingan, logistik dan pengurusan risiko untuk menghantar pengalaman lancar dan elegan kepada pelanggan korporat dan swasta yang menuntut.
dari 4 hingga 360j beban kerja fleksibel
sijil sah di negara anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Kemahiran Asas untuk Perancangan dan Pelaksanaan Hidang Petang menyediakan rangka kerja lengkap untuk mereka bentuk dan jalankan hidang malam sempurna bagi 24 tetamu. Belajar membina menu yang kohesif, merancang masa di dapur kecil, mengurus peranan kakitangan, dan menyelaraskan logistik, pembekal serta belanjawan. Dapatkan alat praktikal untuk profil tetamu, keselamatan makanan, pengurusan risiko dan perincian perkhidmatan halus yang secara konsisten menaikkan pengalaman makan.
Kelebihan Elevify
Bangunkan kemahiran
- Reka bentuk konsep acara: cipta konsep hidang malam yang jelas dan sedia untuk pelanggan dengan cepat.
- Perancangan menu dan diet: bina menu bebas kacang, bebas gluten dan elegan.
- Koreografi perkhidmatan: urus pasukan kecil dengan aliran perkhidmatan pinggan sempurna.
- Reka bentuk pengalaman tetamu: naikkan ketibaan, gaya meja dan penutup kopi.
- Kawalan risiko dan keselamatan makanan: tangani insiden dan kebersihan dengan yakin.
Ringkasan dicadangkan
Sebelum bermula, anda boleh ubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana untuk dimulakan. Tambah atau buang bab. Tingkatkan atau kurangkan beban kerja kursus.Apa Kata Pelajar Kami
Soalan Lazim
Siapa itu Elevify? Bagaimana ia berfungsi?
Adakah kursus mempunyai sijil?
Adakah kursus percuma?
Apakah beban kerja kursus?
Bagaimanakah bentuk kursus?
Bagaimana kursus berfungsi?
Berapakah tempoh kursus?
Berapakah kos atau harga kursus?
Apakah itu kursus EAD atau kursus dalam talian dan bagaimana ia berfungsi?
Kursus PDF