Kursus Mengukir Ham Profesional
Kuasai kemahiran mengukir ham profesional untuk acara tahap tinggi. Pelajari jenis ham Sepanyol, teknik pemotongan tepat, pengoptimuman hasil dan pengiraan kos, keselamatan makanan, penyediaan stesen, serta interaksi tetamu bagi meningkatkan kemahiran penyembelihan, mengurangkan pembaziran, dan menghantar perkhidmatan koktel sempurna.
dari 4 hingga 360j beban kerja fleksibel
sijil sah di negara anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Mengukir Ham Profesional mengajar anda memilih ham pahit Sepanyol yang tepat, menganggarkan kuantiti untuk acara, dan mengawal kos sambil melindungi margin keuntungan. Belajar teknik mengukir tepat, pengoptimuman hasil, keselamatan makanan, dan penyediaan stesen higienik. Tingkatkan interaksi tetamu, persembahan, dan penyelarasan dengan pasukan katering untuk perkhidmatan berkualiti tinggi yang konsisten di setiap majlis.
Kelebihan Elevify
Bangunkan kemahiran
- Perancangan ham acara: Kira kaki ham, hasil dan kos untuk koktel 80 tetamu.
- Penguasaan ham Sepanyol: Pilih Serrano vs Ibérico mengikut bajet dan pelanggan.
- Mengukir tepat: Potong ham nipis dan rata dengan pembaziran minimum.
- Penyediaan stesen mengukir pro: Alatan, ergonomik dan kebersihan untuk perkhidmatan selamat pantas.
- Perkhidmatan berhadapan tetamu: Urus beratur, hidang indah dan ceritakan kisah produk.
Ringkasan dicadangkan
Sebelum bermula, anda boleh ubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana untuk dimulakan. Tambah atau buang bab. Tingkatkan atau kurangkan beban kerja kursus.Apa Kata Pelajar Kami
Soalan Lazim
Siapa itu Elevify? Bagaimana ia berfungsi?
Adakah kursus mempunyai sijil?
Adakah kursus percuma?
Apakah beban kerja kursus?
Bagaimanakah bentuk kursus?
Bagaimana kursus berfungsi?
Berapakah tempoh kursus?
Berapakah kos atau harga kursus?
Apakah itu kursus EAD atau kursus dalam talian dan bagaimana ia berfungsi?
Kursus PDF