Kursus Penyembelihan Halal
Kuasai penyembelihan halal profesional dengan teknik penyembelihan langkah demi langkah, kebajikan haiwan, kebersihan dan pemisahan. Pelajari pensijilan, dokumentasi serta komunikasi pelanggan untuk mengendalikan operasi daging halal yang patuh dan dipercayai sepenuhnya.
dari 4 hingga 360j beban kerja fleksibel
sijil sah di negara anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Penyembelihan Halal ini memberikan langkah-langkah praktikal yang jelas untuk memenuhi piawaian halal, kebajikan haiwan dan keselamatan makanan dari pemilihan haiwan hingga pelabelan akhir. Belajar keperluan penyembelihan yang betul, standard pisau, pengendalian rendah tekanan, pembekanan dan pemeriksaan, pemisahan, protokol pembersihan, dokumentasi serta latihan kakitangan untuk membina kepercayaan pelanggan dan bersedia untuk audit pensijilan halal dengan yakin.
Kelebihan Elevify
Bangunkan kemahiran
- Reka alur kerja patuh halal: zon berasingan, alat dan storan sejuk.
- Lakukan penyembelihan halal dengan betul: potong, tasmiyah, penjagaan pisau dan pemeriksaan kematian.
- Nilai haiwan untuk kesesuaian halal: spesies, kesihatan, kebajikan dan sekatan.
- Kekalkan integriti halal: pelabelan, jejak, HACCP dan kawalan pencemaran.
- Bekerja dengan badan halal: lulus audit, simpan rekod dan urus ketidakpatuhan.
Ringkasan dicadangkan
Sebelum bermula, anda boleh ubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana untuk dimulakan. Tambah atau buang bab. Tingkatkan atau kurangkan beban kerja kursus.Apa Kata Pelajar Kami
Soalan Lazim
Siapa itu Elevify? Bagaimana ia berfungsi?
Adakah kursus mempunyai sijil?
Adakah kursus percuma?
Apakah beban kerja kursus?
Bagaimanakah bentuk kursus?
Bagaimana kursus berfungsi?
Berapakah tempoh kursus?
Berapakah kos atau harga kursus?
Apakah itu kursus EAD atau kursus dalam talian dan bagaimana ia berfungsi?
Kursus PDF