Kursus Pencabutan Tulang Daging
Kuasai teknik pencabutan tulang bahagian depan daging lembu dan kaki babi dengan kemahiran tukang daging profesional. Pelajari anatomi, pemotongan langkah demi langkah, pengoptimuman hasil, keselamatan, serta prosedur operasi standard (SOP) untuk meningkatkan konsistensi, mengurangkan pembaziran, dan menaikkan keuntungan dalam mana-mana operasi daging. Kursus ini memberikan latihan praktikal pantas untuk hasil tinggi dan kecekapan operasi.

dari 4 hingga 360j beban kerja fleksibel
sijil sah di negara anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Pencabutan Tulang Daging memberikan latihan praktikal pantas untuk menguasai anatomi bahagian depan daging lembu dan kaki babi, teknik pencabutan tulang langkah demi langkah, dan pembahagian bahagian yang tepat. Belajar menggunakan garis sambungan semula jadi, memilih dan menyelenggara pisau, menyusun stesen kerja selamat dan higienik, serta mengklasifikasikan sisa daging untuk nilai maksimum. Tingkatkan hasil, standardkan prosedur, latih kakitangan dengan berkesan, dan penuhi keperluan keselamatan makanan serta kebolehjejakan dengan yakin.
Kelebihan Elevify
Bangunkan kemahiran
- Pencabutan tulang daging lembu dan babi tepat: pantas, bersih tanpa tulang dalam kursus profesional ringkas.
- Penguasaan tukang daging garis sambungan: ikut garis semula jadi untuk hasil lebih tinggi dan potongan terbaik.
- Kemahiran pengoptimuman hasil: pengelasan sisa, pencabutan tulang ketat, dan kawalan bahagian tepat.
- Keselamatan dan kebersihan tahap pro: pengendalian pisau, peralatan perlindungan diri, dan aliran kerja selamat makanan.
- Kepimpinan pasukan tukang daging: SOP, melatih junior, dan menilai prestasi pemotongan.
Ringkasan dicadangkan
Sebelum bermula, anda boleh ubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana untuk dimulakan. Tambah atau buang bab. Tingkatkan atau kurangkan beban kerja kursus.Apa Kata Pelajar Kami
Soalan Lazim
Siapa itu Elevify? Bagaimana ia berfungsi?
Adakah kursus mempunyai sijil?
Adakah kursus percuma?
Apakah beban kerja kursus?
Bagaimanakah bentuk kursus?
Bagaimana kursus berfungsi?
Berapakah tempoh kursus?
Berapakah kos atau harga kursus?
Apakah itu kursus EAD atau kursus dalam talian dan bagaimana ia berfungsi?
Kursus PDF