Kursus Enologis
Kuasai penghasilan wain putih iklim sejuk dari kebun anggur hingga botol. Kursus Enologis ini menyediakan alat praktikal kepada profesional minuman untuk keputusan penuaian, kawalan penapaian, penstabilan dan pembotolan bagi menghasilkan wain berkualiti tinggi yang konsisten setiap musim.

dari 4 hingga 360j beban kerja fleksibel
sijil sah di negara anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Enologis ini memberikan peta jalan praktikal yang jelas untuk menghasilkan wain putih iklim sejuk yang bersih, stabil dan beraroma daripada penuaian hingga botol. Belajar sasaran penuaian tepat, protokol penerimaan dan pengepresan, penjelasan must, perancangan penapaian, keputusan malolaktik, pengendalian lees, penstabilan, kawalan pembotolan, dan pencegahan risiko supaya anda boleh menghasilkan wain berkualiti tinggi yang stabil di rak dengan daya tarikan deria yang kuat.
Kelebihan Elevify
Bangunkan kemahiran
- Profil anggur iklim sejuk: kaitkan data kebun anggur dengan sasaran keasidan dan aroma.
- Kawalan penuaian dan penerimaan: tetapkan spesifikasi kematangan, penapisan, kebersihan dan penyejukan.
- Pengurusan must dan penapaian: reka pelan ekstraksi, YAN, yis dan suhu.
- Penyesuaian selepas penapaian: pandu MLF, kerja lees, kestabilan dan kawalan oksigen.
- Strategi pembotolan dan hayat rak: penapisan, SO2, penutup dan had pengoksidaan.
Ringkasan dicadangkan
Sebelum bermula, anda boleh ubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana untuk dimulakan. Tambah atau buang bab. Tingkatkan atau kurangkan beban kerja kursus.Apa Kata Pelajar Kami
Soalan Lazim
Siapa itu Elevify? Bagaimana ia berfungsi?
Adakah kursus mempunyai sijil?
Adakah kursus percuma?
Apakah beban kerja kursus?
Bagaimanakah bentuk kursus?
Bagaimana kursus berfungsi?
Berapakah tempoh kursus?
Berapakah kos atau harga kursus?
Apakah itu kursus EAD atau kursus dalam talian dan bagaimana ia berfungsi?
Kursus PDF