Kursus Pelayan Kepala / Pengurus Ruang Makan
Kuasai peranan Pelayan Kepala / Pengurus Ruang Makan. Belajar skrip perjalanan tetamu, pengendalian alahan dan insiden, penyelarasan pasukan, serta metrik prestasi untuk meningkatkan kualiti perkhidmatan, pusing ganti meja, dan kepuasan tetamu di mana-mana bar atau restoran. Kursus ini membekalkan kemahiran praktikal untuk mengoptimumkan operasi harian dan memastikan perkhidmatan cemerlang secara konsisten.

dari 4 hingga 360j beban kerja fleksibel
sijil sah di negara anda
Apa yang akan saya pelajari?
Kursus Pelayan Kepala / Pengurus Ruang Makan ini menyediakan alat praktikal untuk menganalisis operasi, mengoptimumkan penempatan tempat duduk, dan menyelaraskan perkhidmatan dari kedatangan hingga perpisahan. Belajar skrip perjalanan tetamu, pengendalian alahan dan insiden, penyelarasan masa puncak, serta komunikasi masa nyata. Kuatkan kepimpinan dengan peranan jelas, metrik prestasi, dan latihan mikro supaya pasukan anda menghantar pengalaman tetamu yang lebih cepat, selamat dan konsisten setiap syif.
Kelebihan Elevify
Bangunkan kemahiran
- Diagnostik perkhidmatan: audit pengalaman tetamu, baiki kesesakan, tingkatkan pusing ganti meja.
- Reka bentuk perjalanan tetamu: skrip sambutan, jualan tambahan, dan perpisahan yang memacu hasil.
- Kawalan alahan dan insiden: urus risiko, dokumentasikan isu, lindungi premis.
- Kepimpinan pasukan: beri arahan kakitangan, tugas zon, selaraskan perkhidmatan puncak sempurna.
- Latihan prestasi: jejak KPI, jalankan drill, naik taraf kualiti perkhidmatan cepat.
Ringkasan dicadangkan
Sebelum bermula, anda boleh ubah bab dan beban kerja. Pilih bab mana untuk dimulakan. Tambah atau buang bab. Tingkatkan atau kurangkan beban kerja kursus.Apa Kata Pelajar Kami
Soalan Lazim
Siapa itu Elevify? Bagaimana ia berfungsi?
Adakah kursus mempunyai sijil?
Adakah kursus percuma?
Apakah beban kerja kursus?
Bagaimanakah bentuk kursus?
Bagaimana kursus berfungsi?
Berapakah tempoh kursus?
Berapakah kos atau harga kursus?
Apakah itu kursus EAD atau kursus dalam talian dan bagaimana ia berfungsi?
Kursus PDF