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ケータリング管理講座

ケータリング管理講座
4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書

何が学べますか?

この簡潔なケータリング管理コースでは、多様な国際グループ向けの安全で効率的なイベント運営のための実践ツールを提供します。ロジスティクス計画、食品衛生、会場調整、スタッフ配置、現場サービスフローを学びます。文化的配慮とアレルギー意識の高いメニューを作成し、コスト・価格管理、最後の変更対応をチェックリスト、テンプレート、明確なコミュニケーションで自信を持ってこなします。

Elevifyの特長

スキルを身につける

  • ツアーケータリングのロジスティクス:複数会場グループ向けの準備、輸送、サービスを計画する。
  • ゲストプロファイリング:文化、年齢、アレルギー、食事ニーズに合わせたメニューをカスタマイズする。
  • メニューとアレルゲン設計:国際旅行者向けの安全でコスト計算されたメニューを作成する。
  • 現場運用:スタッフのスケジュール管理、品質管理、サービスフローの管理を行う。
  • 財務管理:グループパッケージの価格設定、コストモデリング、ツアーマージンの保護を行う。

おすすめの概要

開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。
学習時間:4~360時間

受講生の声

私は最近、刑務所システムの情報アドバイザーに昇進しましたが、Elevifyのコースが選ばれる決め手となりました。
Emerson警察捜査官
このコースは、上司や勤務先の期待に応えるために不可欠でした。
Silvia看護師
素晴らしいコースです。とても有益な情報がたくさんありました。
Wilton民間消防士

よくある質問

Elevifyとは?どのように機能しますか?

コースには修了証がありますか?

コースは無料ですか?

コースの学習時間(ボリューム)は?

コースの内容はどのようなものですか?

コースはどのように進行しますか?

コースの期間はどれくらいですか?

コースの料金はいくらですか?

EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?

PDFコース