4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
この簡潔なケータリング管理コースでは、多様な国際グループ向けの安全で効率的なイベント運営のための実践ツールを提供します。ロジスティクス計画、食品衛生、会場調整、スタッフ配置、現場サービスフローを学びます。文化的配慮とアレルギー意識の高いメニューを作成し、コスト・価格管理、最後の変更対応をチェックリスト、テンプレート、明確なコミュニケーションで自信を持ってこなします。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- ツアーケータリングのロジスティクス:複数会場グループ向けの準備、輸送、サービスを計画する。
- ゲストプロファイリング:文化、年齢、アレルギー、食事ニーズに合わせたメニューをカスタマイズする。
- メニューとアレルゲン設計:国際旅行者向けの安全でコスト計算されたメニューを作成する。
- 現場運用:スタッフのスケジュール管理、品質管理、サービスフローの管理を行う。
- 財務管理:グループパッケージの価格設定、コストモデリング、ツアーマージンの保護を行う。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
