4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
イースターエッグ制作コースでは、正しいチョコレートのテンパリング、完璧な殻の成形、プロトタイプから小ロット生産までの効率的なワークフローを学びます。安定したガナッシュ、プラリネ、ソフトフィリングを作成し、賞味期限をコントロール、ブルームやひび割れを防ぎ、プロフェッショナルな装飾、パッケージング、ラベリング、輸送保護を施して、一貫性があり収益性の高いイースターエッグを届けます。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- プロフェッショナルなテンパリング:つややかでシャープなイースターエッグの殻を素早くマスター。
- 高度な成形:殻の厚さをコントロールし、脱型と完璧な継ぎ目を扱う。
- グルメなフィリング:卵用の安定したガナッシュ、キャラメル、プラリネを作成。
- 装飾仕上げ:エアブラシ、トランスファー、手描きでラグジュアリーな卵を。
- 生産とコスト管理:バッチ計画、廃棄削減、有利な価格設定でイースターエッグを。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
