4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
オーダーメイドスイーツコースでは、メニューの原価計算と価格設定、明確な提案書の作成、クライアントとの自信あるコミュニケーション、食事制限への対応を学びます。ケーキ、マカロン、ミニタルト、ケーキポップのスケーラブルなレシピ、食品衛生、パッケージング、輸送、エレガントなテーブルデザインを習得。クリーンな仕上げ、柔らかなカラーパレット、パーソナライズされたディテールで、収益性が高く信頼できるカスタマイズデザート体験を提供します。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- スケーラブルなペストリーのレシピ:イベント向けに標準化、見積もり、大量生産を迅速に。
- アレルゲンフリーのデザート:グルテンフリー/乳製品フリーのメニューをクロスコンタミネーションなしで設計。
- テーマ別デザートテーブル:30人規模のイベント向けに分量、色、スタイルを計画。
- エレガントなカスタムケーキ:クリーンな仕上げ、メタリックアクセント、パーソナライズをマスター。
- プロのパストリーロジスティクス:価格設定、パッケージング、輸送、安全なデザートテーブル設営。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
