4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
イベントパティシエコースでは、食事制限を尊重し、地元食材を使い、安全基準を守ったイベント向けデザートをデザインする実践スキルを習得。風味と食感のバランス、スケーラブルなメニュープラン、大規模生産管理、サービス調整を学びます。また、プレゼンテーション、写真撮影、ゲスト体験を磨き、あらゆる規模のイベントで一貫性があり魅力的なデザートを提供します。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- アレルゲンフリーのパティシエデザイン:グルテンフリー、ビーガン、ナッツアレルギー対応のイベントメニューを作成。
- 大量デザート生産:300人以上のゲスト向けにスケールアップ、輸送、提供を行うパティシエ技術。
- トレンド駆動のフレーバー開発:地元・季節食材でグローバルな味わいを適応。
- プロフェッショナルイベントプレーティング:トレイ、皿、ステーション向けの写真映えするデザートをスタイリング。
- 安定したパティシエコンポーネント:輸送耐性のあるムース、グレイズ、クリスプ、チョコレートを作成。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
