4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
デコレーションケーキコースでは、プロフェッショナルな祝賀ケーキを計画・構築・プレゼントするための明確で効率的なシステムを学びます。複数日のワークフロー、構造サポート、ポーション計画、食品衛生を習得し、バタークリーム、フォンダン、メタリック、花、フィギュアをマスターします。また、デザイン、カラー、写真撮影、輸送、現場セットアップを洗練させ、すべてのケーキを安定し、優雅で写真映えする状態で届けます。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- プロフェッショナルなケーキのワークフロー:複数日の生産を計画・委任・実行する。
- 構造的なケーキエンジニアリング:安定したティア、サポート、きれいなポーションを構築する。
- インパクトの高いデコレーション:バタークリーム、フォンダン、メタリック、花、フィギュア。
- クライアント中心のデザイン:ブリーフ、予算、ゲスト数を明確なコンセプトに変える。
- 安全なフレーバー構築:フィリングの選択、アレルゲン管理、保管リスクの制御。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
