4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
お祝いケーキコースでは、信頼できるイベントケーキをデザイン・作成するための明確で実践的なシステムを提供します。安定したスポンジ、バタークリーム、メレンゲ、ガナッシュ、フィリングを学び、30〜35人分のテーマ、カラー、ティアサイズを計画。積み重ね、サポート、タイミング、保管、食品衛生、仕上げテクニックをマスターし、ケーキを洗練された見た目で安全に輸送・提供します。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- ティアクッキー構造をマスター:安定した積み重ね、ダウエル、輸送可能なサポート。
- プロ級バタークリーム、ガナッシュ、スポンジを確実な風味と安定性で作る。
- カスタムお祝いケーキをデザイン:テーマ、カラーパレット、バランスの取れた比率。
- 効率的な2日間ケーキ作業フローを計画:保管、リスク管理、迅速な修正。
- 30〜35人分の正確なポーションとティーサイズを最小限の廃棄で計算。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
