ケータリング・受付運営研修
パーティーやイベントのためのケータリングと受付運営をマスターします。メニュー計画、ゲストフロー、スタッフ配置、予算管理、バーサービス、リスク管理を学び、クライアントとゲストを感動させるスムーズで収益性の高い受付を運営できるようになります。

4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
ケータリング・受付運営研修は、完璧な受付を計画・実行するための実践的なロードマップを提供します。メニュー設計、数量見積もり、飲料計画、スタッフ配置、レイアウト、食品衛生、食事制限、保存物流を学びます。ゲストフロー、バー戦略、タイムライン、業者調整、予算管理、リスク管理、イベント後フォローアップを一つの集中型高インパクトコースで習得します。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- イベントフロー設計:ゲストの流れ、サービスタイミング、バ戦略を計画します。
- メニューとバー計画:カナッペメニュー、ステーション、バランスの取れたドリンクリストを作成します。
- スタッフ配置とレイアウト設定:役割、比率、高効率のフロアプランを定義します。
- リスクと安全管理:アルコール、群衆の流れ、緊急計画を管理します。
- 予算管理と業者選定:イベントの価格設定、見積もり比較、コストコントロールを行います。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
授業は完璧です。1年間のパッケージを購入し、ついにプラットフォームを変更することなく、興味のある様々なトピックを学習する機会を得ることができました...皆さんがしてくださることすべてに感謝しており、すでに他の人たちにも推薦しています...

Giulio Carloデジタルマーケティング受講生
レッスンが要点を押さえていることと、チャプターを変更したり、必要のないコンテンツをスキップできることが気に入っています。

Mariana Ferres写真撮影受講生
コンテンツと動画の表示・転写方法が気に入っており、学習プロセスが加速されます!

Luciana Alvarengaネイルデザイン受講生
プラットフォームは高速で使いやすいです。コンテンツの多様性と補完的な動画が学習に大変役立ちます。

André Felipeプロンプトエンジニアリング受講生
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース