4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
キッチンアシスタントコースでは、準備からクローズまでスムーズで安全なサービスを支える実践スキルを習得します。効率的なミゼアンアス、タイミング、基本的な肉の処理を学び、ブリガードでの明確なコミュニケーションを身につけます。衛生、食品衛生、HACCPの基礎、保管、清掃ルーチンをマスターし、組織化、ステーションセットアップ、引き継ぎを改善して、シフトをより速く、清潔で一貫したものにします。チームとゲストのために。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- プロのミゼアンアス:ステーション、ツール、準備を整理し、迅速で清潔なサービスを実現。
- 時間効率の準備:タスクをバッチ処理、ラベル付け、優先順位付けし、スムーズな短時間シフトを実現。
- 衛生の習得:HACCP、温度管理、鶏肉の安全な取り扱いを日常的に適用。
- サービス支援:盛り付けを補助し、明確にコミュニケーションを取り、シェフとタイミングを同期。
- シフト終了ケア:清掃、食品の安全な保管、プロフェッショナルな引き継ぎを実施。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
