4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
ガストロノミー体験企画・運営コースでは、コンセプトから振り返りまでシームレスなイベントを設計・運営するための実践スキルを習得。オーディエンスプロファイリング、メニューエンジニアリング、予算管理、サプライヤー選定、人員配置モデル、会場レイアウト、ゲストフロー、食品衛生、リスク管理、イベント後KPIを学び、常に一貫性があり収益性が高く記憶に残る料理体験を提供。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- メニュー・ドリンクエンジニアリング:収益性が高くバランスの取れたテイスティング体験を迅速に設計。
- イベントレイアウトの習得:ゲストフロー、ステーション、看板を計画しスムーズなサービスを実現。
- 賢い予算管理・調達:スリムなイベント予算を構築し信頼できるベンダーを選定。
- オペレーション・人員配置:タイムライン、SOP、チームを作成し完璧な実行を確保。
- リスク・ゲスト体験:問題を予測しイベントのあらゆるタッチポイントを向上。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
