4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
アグリフード品質マネージャー研修では、農場から出荷までのRTEサラダのハザード制御のための実践スキルを習得。微生物学基礎、リスク分析、衛生設計、環境モニタリング、衛生プログラム、HACCPベースのプロセス制御、検証・妥当性確認、インシデント調査、リコール、サプライヤー監視、文書管理、監査、危機コミュニケーションを学び、安全性・コンプライアンス・ブランド保護を強化します。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- RTEサラダのハザード分析:リスクを分類し優先順位付けして迅速な意思決定を行う。
- コールドチェーンとプロセス制御:畑から出荷までRTE産品を安全に保つ。
- 衛生管理と環境モニタリング:プログラムを設計・検証・傾向分析する。
- インシデントとリコール管理:疑わしい汚染を調査・検査・対応する。
- 規制・顧客コミュニケーション:監査・危機・通知を適切に扱う。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
