4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
アグリフード品質コースでは、RTEサラダの微生物、化学、物理的リスクを制御する実践スキルを習得。HACCP、CCP選定、重要限界、是正措置、妥当性確認、検証、記録管理を学び、ISOベースシステム、清浄管理、異物検知、サプライヤー制御、工程フローを探求し、安全性、コンプライアンス、製品信頼性を迅速に強化する。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- RTEサラダの微生物リスクを標的的・実践的な対策で制御する。
- サラダ加工向けにHACCPとISOベースのFSMS文書を構築・整合させる。
- 生鮮カット野菜向けにCCPの重要限界、措置、記録を設定・監視する。
- 高リスクサラダライン向けに異物防止・検知計画を設計する。
- 検証、妥当性確認、傾向レビューを実施して制御効果を証明する。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
