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カシャッサ生産コース

カシャッサ生産コース
4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書

何が学べますか?

カシャッサ生産コースは、サトウキビ選定からボトリングまでの実践的なロードマップを提供し、生材料の品質、効率的な粉砕、制御された発酵に焦点を当てる。小型銅製ポットスチルの操作、安全なカット、ブレンドを学び、ブラジル木材による熟成と休養を洗練。堅牢な品質管理、ラボ業務、ドキュメンテーションを構築し、一貫した風味、コンプライアンス、市場対応のカシャッサを実現する。

Elevifyの特長

スキルを身につける

  • カシャッサのプロファイル設計:目標スタイル、香り、ボディ、ABV仕様を定義する。
  • 発酵制御:モスト設定、酵母管理、Brix、pH、温度監視を行う。
  • 銅製ポットスチル操作:カットを設定、リフラックス管理、安全にクリーンなハートをブレンドする。
  • 熟成管理:木材選択、樽サイズ決定、損失制御、一貫したロットをブレンドする。
  • QCとラボテスト実施:感覚パネル、主要分析、追跡可能記録を行う。

おすすめの概要

開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。
学習時間:4~360時間

受講生の声

私は最近、刑務所システムの情報アドバイザーに昇進しましたが、Elevifyのコースが選ばれる決め手となりました。
Emerson警察捜査官
このコースは、上司や勤務先の期待に応えるために不可欠でした。
Silvia看護師
素晴らしいコースです。とても有益な情報がたくさんありました。
Wilton民間消防士

よくある質問

Elevifyとは?どのように機能しますか?

コースには修了証がありますか?

コースは無料ですか?

コースの学習時間(ボリューム)は?

コースの内容はどのようなものですか?

コースはどのように進行しますか?

コースの期間はどれくらいですか?

コースの料金はいくらですか?

EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?

PDFコース