4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
小規模ケータリングトレーニングでは、効率的なスタンディングカクテルイベントの計画と実行を自信を持ってプロフェッショナルにこなす方法を学びます。ゲストのニーズ分析、バランスの取れたメニューデザイン、ベジタリアンやグルテンフリーのレシピ適応、中規模予算での份量とコスト管理を習得。食品衛生、ビュッフェレイアウト、生産計画、当日のタイムラインをマスターし、すべてのプレートが持ち運びやすく魅力的で予算内に収まるようにします。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- スマートなメニュー設計:バランスの取れた持ち運びやすいビュッフェやパストプレートを作成。
- 正確なケータリング計算:25人分の予算内でコスト、份量、価格を計算。
- 迅速な生産計画:小規模チーム向けの準備タイムラインとスタッフ計画を作成。
- 安全なサービススキル:イベントに食品衛生、ラベリング、保持ルールを適用。
- スペースを活かしたビュッフェ設営:小規模会場向けの人間工学的でゲストフレンドリーなレイアウトを設計。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
