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ケータリングサービスコース

ケータリングサービスコース
4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書

何が学べますか?

このケータリングサービスコースでは、イベントを最初から最後までスムーズに計画・実行するための実践的なツールを提供します。イベントブリーフの読み方、混合食習慣に対応したバランスの取れたメニューデザイン、正確な分量計算、輸送・再加熱に適した料理選択を学びます。食品衛生、アレルゲン管理、清潔さ、サービス機器の計画をマスターし、スタッフ配置、タイムライン、チェックリスト、すぐに適用できるテンプレートを習得します。

Elevifyの特長

スキルを身につける

  • イベントメニュー計画:混合食習慣と会場に適した収益性の高いメニューを設計します。
  • ケータリングロジスティクス:準備、輸送、スタッフ配置、サービスフローを迅速にスケジュールします。
  • 食品衛生管理:厳格な衛生、アレルゲン、温度基準を適用します。
  • 分量とコスト計算:ゲスト数に応じた収量と数量を計算します。
  • ビュッフェとカナッペのセットアップ:販売促進につながる設備、レイアウト、プレゼンテーションを計画します。

おすすめの概要

開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。
学習時間:4~360時間

受講生の声

私は最近、刑務所システムの情報アドバイザーに昇進しましたが、Elevifyのコースが選ばれる決め手となりました。
Emerson警察捜査官
このコースは、上司や勤務先の期待に応えるために不可欠でした。
Silvia看護師
素晴らしいコースです。とても有益な情報がたくさんありました。
Wilton民間消防士

よくある質問

Elevifyとは?どのように機能しますか?

コースには修了証がありますか?

コースは無料ですか?

コースの学習時間(ボリューム)は?

コースの内容はどのようなものですか?

コースはどのように進行しますか?

コースの期間はどれくらいですか?

コースの料金はいくらですか?

EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?

PDFコース