4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
コーヒーショップ管理コースでは、収益性の高い効率的なカフェ運営のための実践ツールを提供します。提供内容の定義、ピーク時間の把握、売上予測を行い、コンパクトで高利益のメニューを賢い価格設定とアップセル手法で設計。原価計算、在庫管理、人件費計画、シフト作成、サービス基準を習得し、シンプルな指標とダッシュボードで廃棄削減、レビュー向上、収益成長を実現します。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- コーヒーショップの計画立案:ピーク時間、客層、サービスフローを迅速に把握。
- スマートメニュー設計:コンパクトで高利益のメニューをアップセル戦略で構築。
- コスト・在庫管理:パロ設定、レシピ原価計算、廃棄削減を迅速に実施。
- 労務・シフト管理:需要予測、役割割り当て、売上に対する人件費率制御。
- サービス向上:挨拶スクリプト作成、行列管理、苦情対応の回復術習得。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
