4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
カクテルコースでは、一貫したドリンク作成、集中型メニューデザイン、安全で記憶に残るゲスト体験提供の実践スキルを習得。クラシックレシピ、正確な計量、グラスウェア、氷、ガーニッシュ基準、ミクソロジー技術、フレーバーバランス、低・無アルコールオプション、責任あるアルコールサービスを学び、バーカウンターで迅速・賢く自信を持って働けます。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- カクテルメニュー設計:多様な客向けに簡潔で収益性の高いリストを作成。
- ミクソロジー技術:シェイク、ステア、ストレイン、氷、ガーニッシュを素早くマスター。
- フレーバーバランス:甘さ、酸味、苦味、ABVを精密に調整。
- 低・無アルコールサービス:印象的なノンアルコールオプションを構築。
- 責任あるバーサービス:酩酊を見抜き、ID確認、デエスカレーションを安全に実施。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
