4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
ケータリング監督者トレーニングは、ブリーフィングから片付けまで、スムーズで収益性の高いイベントを運営するための実践的なツールを提供します。明確な目標設定、サービス基準の定義、役割割り当て、シフト計画、コミュニケーション管理を学びます。不満、不足、ノーショーへの対応に自信を持ち、チェックリスト、タイムライン、イベント後レビューを使って品質、速度、ゲスト満足度を毎回向上させます。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- イベント計画基準:スムーズなバーやレストランのカクテルパーティーを運営する。
- チームリーダーシップ:スタッフを動機づけ、対立を管理し、サービスを落ち着いて保つ。
- サービスフロー制御:タイムラインを設定し、ステーションを監督し、遅いバーを迅速に修正する。
- インシデント対応:不足、ノーショー、ゲストの苦情をプロフェッショナルに扱う。
- イベント後レビュー:データを分析し、チームを振り返り、毎回のケータリングシフトを改善する。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
