4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
ケーキアーティストコースでは、安定性があり食品安全的で視覚的に精密な彫刻ケーキの計画、構造化、彫刻、仕上げを学びます。ポーション、寸法、提供計算を学び、内部サポートを構築し、耐久性のあるフレーバーを選び、テクスチャ、エアブラッシング、ディテーリングをマスター。信頼できる生産タイムラインを作成し、デリバリーリスクを管理し、プロフェッショナルで写真映えする結果のための迅速なトラブルシューティングを適用します。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- 彫刻ケーキの構造:複雑な3Dデザインを素早く積み重ね、彫り、安定させる。
- 内部サポート:背の高い重力に逆らうケーキのための食品安全的骨組みを設計する。
- テクスチャの習得:プロのフォンダン技法で毛皮、鱗、木、金属を作成する。
- 色彩とエアブラシ制御:リアルな深み、影、メタリック仕上げを塗装する。
- プロのパン屋ワークフロー:タイムラインを計画し、安全に輸送し、その場で問題を修正する。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
