4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
キノコ採取訓練では、温帯景観で主要な食用種を見つけ、識別、収穫する方法を学び、土壌、菌糸体、周囲の生息地を守ります。安全なフィールドワークフロー、中毒予防、緊急手順、汚染管理に加え、規制、倫理的調達、記録管理、地元バイヤーに自信を持って供給するためのシンプルなビジネス慣行を学びます。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- 持続可能なキノコ収穫:低影響で繰り返し可能な採取方法を適用する。
- フィールド識別マスター:食用種を確実に識別し、有毒類似種を避ける。
- 食品衛生ワークフロー:野生キノコを選別、文書化、パッケージングして販売する。
- リスク・緊急対応:中毒を防ぎ、事件をプロフェッショナルに管理する。
- 農場からシェフへ準備:規制遵守、収穫価格設定、地元バイヤーを安心させる。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
