4~360時間の柔軟な学習時間
国内で有効な証明書
何が学べますか?
エクストラバージンオリーブオイル生産コースでは、健康的な果実から競争力のあるプレミアムオイルを生み出す実践的なステップバイステップ指導を提供します。受入、サンプリング、トレーサビリティ、前粉砕処理を学び、粉砕パラメータ、清掃、不具合防止をマスター。品質管理と官能プログラムを構築し、ブレンド設計、保管、包装、防腐を最適化して一貫した高価値成果を実現します。
Elevifyの特長
スキルを身につける
- EVOOの受入とトレーサビリティ:衛生的な受け入れ、サンプリング、ロット記録の設定。
- 前粉砕果実処理:時間、温度、清掃、不具合の制御。
- 粉砕工程制御:粉砕、マラキサシオン、抽出を調整して最高品質を実現。
- EVOO品質管理:ラボテスト実施、官能パネル管理、規格適合。
- 保管と包装:タンク設計、酸素管理、風味保存のためのボトリング。
おすすめの概要
開始前に、チャプターや学習時間を変更できます。どのチャプターから始めるか選択し、チャプターの追加や削除も可能です。学習時間も調整できます。受講生の声
よくある質問
Elevifyとは?どのように機能しますか?
コースには修了証がありますか?
コースは無料ですか?
コースの学習時間(ボリューム)は?
コースの内容はどのようなものですか?
コースはどのように進行しますか?
コースの期間はどれくらいですか?
コースの料金はいくらですか?
EADやオンラインコースとは?どのように機能しますか?
PDFコース
