Corso per addetto alla dispensa ospedaliera
Padroneggia le operazioni della dispensa ospedaliera: rotazione scorte, controllo scadenze, igiene e pianificazione inventario per una struttura da 150 posti letto. Ideale per professionisti della gestione ospedaliera che vogliono una nutrizione paziente più sicura, meno carenze di scorte e riduzione degli sprechi alimentari.

da 4 a 360h carico di lavoro flessibile
certificato valido nel tuo paese
Cosa imparerò?
Il Corso per Addetto alla Dispensa Ospedaliera fornisce competenze pratiche per gestire una dispensa sicura ed efficiente che supporti diete pazienti e bisogni del personale. Impara organizzazione scaffali, etichettatura, FIFO, controllo scadenze, igiene e prevenzione infestanti. Padroneggia livelli par, previsione domanda, monitoraggio scorte e flussi di ordinazione, oltre a risposta incidenti e miglioramento continuo per ridurre sprechi, evitare carenze e garantire servizio pasti affidabile ogni giorno.
Vantaggi di Elevify
Sviluppa competenze
- Layout dispensa ospedaliera: organizzare scaffali, etichettare prodotti e ruotare scorte con FIFO.
- Controllo scadenze: eseguire verifiche igieniche, gestire articoli vicini alla scadenza, ridurre sprechi rapidamente.
- Supporto diete cliniche: rifornire per diete diabetiche, renali, cardiache e a consistenza modificata.
- Pianificazione inventario: impostare livelli par, stock di sicurezza e punti di riordino per reparti da 150 posti letto.
- Gestione incidenti: affrontare carenze di scorta, analizzare cause radice e migliorare KPI della dispensa.
Sintesi suggerita
Prima di iniziare, puoi modificare i capitoli e il carico di lavoro. Scegli da quale capitolo iniziare. Aggiungi o rimuovi capitoli. Aumenta o diminuisci il carico di lavoro del corso.Cosa dicono i nostri studenti
Domande Frequenti
Chi è Elevify? Come funziona?
I corsi prevedono certificati?
I corsi sono gratuiti?
Qual è il carico di lavoro del corso?
Come sono i corsi?
Come funzionano i corsi?
Qual è la durata dei corsi?
Qual è il costo o il prezzo dei corsi?
Che cos'è un corso EAD o online e come funziona?
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