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Corso HACCP

Corso HACCP
da 4 a 360h carico di lavoro flessibile
certificato valido nel tuo paese

Cosa imparerò?

Questo Corso di Formazione HACCP offre guida pratica passo-passo per creare e mantenere un solido piano di sicurezza per pasti pronti refrigerati. Impara a mappare processi, analizzare rischi microbiologici, chimici e fisici, selezionare e giustificare CCP, fissare limiti critici, progettare monitoraggio e verifica, gestire allergeni, sanificazione, fornitori e implementare formazione efficace, risposta agli incidenti e strategie di miglioramento continuo.

Vantaggi di Elevify

Sviluppa competenze

  • Costruire piani HACCP: definire CCP, limiti critici, monitoraggio e registri rapidamente.
  • Eseguire analisi dei rischi: identificare pericoli biologici, chimici e fisici.
  • Implementare programmi GMP e SSOP: igiene, sanificazione, controllo allergeni e parassiti.
  • Progettare verifica e validazione: calibrazione, test microbiologici e audit interni.
  • Gestire incidenti e richiami: contenere prodotti, indagare, documentare e migliorare.

Sintesi suggerita

Prima di iniziare, puoi modificare i capitoli e il carico di lavoro. Scegli da quale capitolo iniziare. Aggiungi o rimuovi capitoli. Aumenta o diminuisci il carico di lavoro del corso.
Carico di lavoro: tra 4 e 360 ore

Cosa dicono i nostri studenti

Sono stato appena promosso a Consulente di Intelligenza del Sistema Penitenziario, e il corso di Elevify è stato fondamentale per essere scelto.
EmersonInvestigatore di Polizia
Il corso è stato essenziale per soddisfare le aspettative del mio capo e dell'azienda in cui lavoro.
SilviaInfermiere
Ottimo corso. Molte informazioni preziose.
WiltonVigile del Fuoco Civile

Domande Frequenti

Chi è Elevify? Come funziona?

I corsi prevedono certificati?

I corsi sono gratuiti?

Qual è il carico di lavoro del corso?

Come sono i corsi?

Come funzionano i corsi?

Qual è la durata dei corsi?

Qual è il costo o il prezzo dei corsi?

Che cos'è un corso EAD o online e come funziona?

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