Corso di igiene alimentare
Padroneggia l'igiene alimentare con strumenti pratici per ispezioni, HACCP e valutazione rischi. Impara a interpretare regolamenti, prevenire malattie trasmissibili da alimenti e guidare operazioni sicure in magazzini, cucine istituzionali e ambienti street food.

da 4 a 360h carico di lavoro flessibile
certificato valido nel tuo paese
Cosa imparerò?
Questo corso intensivo di igiene fornisce competenze essenziali per identificare pericoli, comprendere regolamenti locali, pianificare ispezioni e rispondere a incidenti con sicurezza. Impara principi HACCP, SSOP, checklist efficaci, strumenti di campionamento e analisi cause radice, oltre a strategie di comunicazione rischi e cambiamento comportamentale per tutelare la salute pubblica e rafforzare la conformità in ogni operazione di servizio.
Vantaggi di Elevify
Sviluppa competenze
- Navigazione leggi sicurezza alimentare: trova e applica rapidamente norme igieniche locali.
- Configurazione HACCP per istituzioni: mappa pericoli, CCP e registri per servizio sicuro.
- Competenze ispezione rapida: pianifica visite, usa checklist, strumenti e documenta rischi.
- Pianificazione azioni correttive: risolvi cause radice velocemente con KPI e verifiche.
- Maestria comunicazione rischi: informa staff, fornitori e leader con indicazioni chiare.
Sintesi suggerita
Prima di iniziare, puoi modificare i capitoli e il carico di lavoro. Scegli da quale capitolo iniziare. Aggiungi o rimuovi capitoli. Aumenta o diminuisci il carico di lavoro del corso.Cosa dicono i nostri studenti
Domande Frequenti
Chi è Elevify? Come funziona?
I corsi prevedono certificati?
I corsi sono gratuiti?
Qual è il carico di lavoro del corso?
Come sono i corsi?
Come funzionano i corsi?
Qual è la durata dei corsi?
Qual è il costo o il prezzo dei corsi?
Che cos'è un corso EAD o online e come funziona?
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