corso di produzione della birra
Padroneggia la produzione professionale di birra per un sistema da 30 barili. Impara il controllo del birrificio, fermentazione, gestione lievito e ossigeno, CIP, sicurezza e strumenti qualità per produrre pale ale americane costanti e altre birre di qualità nel tuo portafoglio bevande.

da 4 a 360h carico di lavoro flessibile
certificato valido nel tuo paese
Cosa imparerò?
Questo Corso di Produzione della Birra offre formazione pratica e passo-passo per gestire un birrificio efficiente da 30 barili, producendo pale ale costanti. Impara il controllo di ammostamento e bollitura, filtrazione, whirlpool, raffreddamento del mosto, gestione ossigeno, maneggio lievito, monitoraggio fermentazione, CIP e sanificazione, sicurezza, normative base e strumenti qualità per raggiungere obiettivi tecnici e sensoriali precisi.
Vantaggi di Elevify
Sviluppa competenze
- Controllo fermentazione: monitora gravità, CO2 e temperatura per birra pulita e stabile.
- Operazione birrificio 30 barili: gestisci ammostamento, bollitura, whirlpool e trasferimenti con sicurezza.
- Gestione lievito e ossigeno: inocula, aria e maneggia il lievito per risultati costanti.
- CIP e sanificazione: esegui cicli di pulizia rapidi e sicuri per proteggere la qualità della birra.
- Sicurezza e conformità: applica DPI da birrificio, LOTO e migliori pratiche per gestione chimici.
Sintesi suggerita
Prima di iniziare, puoi modificare i capitoli e il carico di lavoro. Scegli da quale capitolo iniziare. Aggiungi o rimuovi capitoli. Aumenta o diminuisci il carico di lavoro del corso.Cosa dicono i nostri studenti
Domande Frequenti
Chi è Elevify? Come funziona?
I corsi prevedono certificati?
I corsi sono gratuiti?
Qual è il carico di lavoro del corso?
Come sono i corsi?
Come funzionano i corsi?
Qual è la durata dei corsi?
Qual è il costo o il prezzo dei corsi?
Che cos'è un corso EAD o online e come funziona?
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