corso professionali di ristorazione
Padroneggia l'ospitalità professionale e la ristorazione per bar e ristoranti. Impara a progettare il percorso del cliente, applicare standard di servizio, controllare i costi, coordinare bar e cucina e gestire il personale per aumentare i ricavi, ottimizzare le operazioni e offrire esperienze eccezionali agli ospiti.

da 4 a 360h carico di lavoro flessibile
certificato valido nel tuo paese
Cosa imparerò?
Il Corso Professionale di Ospitalità e Ristorazione fornisce strumenti pratici per offrire un servizio costante e di alto livello, aumentando efficienza e profitti. Impara a creare una cultura dell'ospitalità solida, progettare percorsi ospite fluidi, applicare standard di servizio chiari, controllare costi e inventario, coordinare bar e cucina, analizzare operazioni e pianificare personale e turni per prestazioni affidabili e orientate al cliente ogni giorno.
Vantaggi di Elevify
Sviluppa competenze
- Progettazione del flusso ospiti: ottimizza prenotazioni, assegnazione tavoli e servizio nelle ore di punta.
- Standard di servizio: applica procedure operative standard (SOP) per bar e sala per un'esperienza cliente costante e soddisfacente.
- Controllo costi e inventario: utilizza ingegneria del menu e porzionatura per massimizzare i profitti.
- Coordinamento bar-cucina: sincronizza ordini, tempi e comunicazioni per ridurre errori.
- Formazione del team: introduci, allena e programma il personale per un servizio rapido e di alto livello.
Sintesi suggerita
Prima di iniziare, puoi modificare i capitoli e il carico di lavoro. Scegli da quale capitolo iniziare. Aggiungi o rimuovi capitoli. Aumenta o diminuisci il carico di lavoro del corso.Cosa dicono i nostri studenti
Domande Frequenti
Chi è Elevify? Come funziona?
I corsi prevedono certificati?
I corsi sono gratuiti?
Qual è il carico di lavoro del corso?
Come sono i corsi?
Come funzionano i corsi?
Qual è la durata dei corsi?
Qual è il costo o il prezzo dei corsi?
Che cos'è un corso EAD o online e come funziona?
Corso PDF