corso per assistente di sala
Padroneggia le competenze di room service per ambienti bar e ristorante: prepara i turni, prioritarizza gli ordini, comunica con cucina e bar, presenta vassoi in modo impeccabile, gestisci la fatturazione e risolvi problemi di servizio per offrire esperienze in camera a cinque stelle.

da 4 a 360h carico di lavoro flessibile
certificato valido nel tuo paese
Cosa imparerò?
Il Corso per Assistente di Sala ti fornisce competenze pratiche per consegnare ordini in camera rapidi e precisi con sicurezza. Impara la preparazione del turno, l'igiene personale e la sicurezza alimentare, poi padroneggia la gestione delle ordinazioni, i tempi di consegna e la comunicazione chiara con cucina e bar. Esercitati su script per interazioni con gli ospiti, upselling, fatturazione, ritiro vassoi e gestione reclami per aumentare la soddisfazione, proteggere i ricavi e garantire operazioni fluide in ogni turno.
Vantaggi di Elevify
Sviluppa competenze
- Etiquette elite per room service: tempistiche, temperatura, privacy e raffinatezza.
- Triage rapido degli ordini: prioritarizza ticket, raggruppa consegne e rispetta SLA.
- Maestria nell'allestimento in camera: vassoi, carrelli, disposizione piatti e servizio discreto.
- Comunicazione chiara F&B: ordini precisi, note allergie e richieste di rimando.
- Tattiche di recupero servizio: de-escala reclami, correggi errori e registra incidenti.
Sintesi suggerita
Prima di iniziare, puoi modificare i capitoli e il carico di lavoro. Scegli da quale capitolo iniziare. Aggiungi o rimuovi capitoli. Aumenta o diminuisci il carico di lavoro del corso.Cosa dicono i nostri studenti
Domande Frequenti
Chi è Elevify? Come funziona?
I corsi prevedono certificati?
I corsi sono gratuiti?
Qual è il carico di lavoro del corso?
Come sono i corsi?
Come funzionano i corsi?
Qual è la durata dei corsi?
Qual è il costo o il prezzo dei corsi?
Che cos'è un corso EAD o online e come funziona?
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