Corso di Banqueting
Padroneggia il servizio banqueting per fino a 180 ospiti. Impara pianificazione menu e bevande, layout sale, gestione personale, tempistiche, diete speciali e gestione rischi per condurre eventi fluidi e redditizi in bar o ristoranti.

da 4 a 360h carico di lavoro flessibile
certificato valido nel tuo paese
Cosa imparerò?
Il Corso di Banqueting fornisce strumenti pratici per pianificare ed eseguire eventi fluidi per fino a 180 ospiti. Impara tipi di eventi, stili di servizio, planimetrie, flusso ospiti e gestione traffico. Padroneggia progettazione menu, porzioni, esigenze dietetiche, pianificazione bevande e servizio alcol responsabile. Sviluppa competenze in personale, briefings, timeline, standard qualità, gestione rischi e compiti post-evento per banqueting professionali e costanti.
Vantaggi di Elevify
Sviluppa competenze
- Pianificazione del servizio banqueting: progettare layout, flusso ospiti e percorsi efficienti di traffico.
- Controllo dei tempi ad alto volume: gestire timeline serrate con ritmo fluido delle portate.
- Gestione menu e diete: creare menu equilibrati e affrontare allergie con sicurezza.
- Strategia bevande e bar: organizzare bar, abbinare vini e servire alcol responsabilmente.
- Competenze di coordinamento team: assegnare ruoli, informare personale e gestire chiusura post-evento.
Sintesi suggerita
Prima di iniziare, puoi modificare i capitoli e il carico di lavoro. Scegli da quale capitolo iniziare. Aggiungi o rimuovi capitoli. Aumenta o diminuisci il carico di lavoro del corso.Cosa dicono i nostri studenti
Domande Frequenti
Chi è Elevify? Come funziona?
I corsi prevedono certificati?
I corsi sono gratuiti?
Qual è il carico di lavoro del corso?
Come sono i corsi?
Come funzionano i corsi?
Qual è la durata dei corsi?
Qual è il costo o il prezzo dei corsi?
Che cos'è un corso EAD o online e come funziona?
Corso PDF