4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
चॉकलेट टेम्परिंग कोर्स आपको डार्क, मिल्क व व्हाइट कवरच्योर को आत्मविश्वास से टेम्पर करना सिखाता है। स्पष्ट तापमान कर्व्स, सीडिंग व टेबलिंग विधियों तथा चमक व क्रिस्पनेस के विश्वसनीय परीक्षणों का उपयोग करें। ब्लूम रोकें, फीके या धारियों वाले सतहों को ठीक करें तथा मोल्डेड पीस, शेल्स व सजावट को चमकदार, कुरकुरे व स्थिर रखने हेतु कुशल उत्पादन वर्कफ्लो प्लान करें - तैयारी से भंडारण व सर्विस तक।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- सटीक टेम्पर कर्व्स में महारत हासिल करें: डार्क, मिल्क और व्हाइट कवरच्योर की।
- ब्लूम, स्ट्रेक्स और फीकापन तुरंत ठीक करें प्रो डायग्नोस्टिक चेकलिस्ट से।
- कुशल मल्टी-चॉकलेट प्रोडक्शन चलाएं: बैच प्लानिंग, स्टाफिंग और वर्कफ्लो।
- सीडिंग और टेबलिंग विधियों को व्यस्त पेस्ट्री किचन में आत्मविश्वास से करें।
- चमक और क्रिस्पनेस अधिकतम करें: कूलिंग, स्टोरेज और हैंडलिंग को प्रो की तरह नियंत्रित करें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
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