कुकीज़ और आइसक्रीम बनाने का कोर्स
फॉर्मूला से प्लेटिंग तक पेशेवर कुकीज़ और आइसक्रीम में महारथ हासिल करें। सटीक डेयरी सुरक्षा, 1 लीटर से 4 लीटर स्केलेबल रेसिपी, बनावट नियंत्रण, स्वाद जोड़ियाँ और उत्पादन योजना सीखें ताकि उच्च प्रदर्शन वाले पेस्ट्री मेनू के लिए हस्ताक्षर डेज़र्ट जोड़ियाँ बना सकें।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
कुकीज़ और आइसक्रीम बनाने में महारथ हासिल करें। इस व्यावहारिक कोर्स में रेसिपी विकास, डेयरी सुरक्षा, सटीक फॉर्मूले और विश्वसनीय उत्पादन विधियों को सीखें। स्वाद, बनावट और तापमान संतुलित करना, स्मार्ट जोड़ियाँ डिजाइन करना, कुशल कार्यप्रवाह योजना और आकर्षक प्लेटिंग सीखें जो गुणवत्ता बनाए रखे, ग्राहक संतुष्टि बढ़ाए और डेज़र्ट संचालन में दैनिक सेवा सुगम बनाए।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- आर्टिसनल आइसक्रीम फॉर्मूलेट करें: वसा, चीनी और ठोस पदार्थों का संतुलन बनाकर आदर्श बनावट प्राप्त करें।
- पेशेवर कुकीज़ बेक करें: प्रमुख आटा विधियाँ, बेकिंग कर्व्स और बनावट में महारथ हासिल करें।
- आइसक्रीम-कुकी जोड़ियाँ डिजाइन करें: विपरीतता, सामंजस्य और संवेदी प्रभाव बनाएँ।
- डेयरी डेज़र्ट फूड सेफ्टी लागू करें: तापमान नियंत्रण, एलर्जेंस और संदूषण जोखिम प्रबंधित करें।
- पेस्ट्री उत्पादन योजना बनाएँ: रेसिपी स्केल करें, कार्यप्रवाह शेड्यूल करें और सेवा अनुकूलित करें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
PDF कोर्स