4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
यह संक्षिप्त व्यावहारिक दूध प्रसंस्करण पाठ्यक्रम आपको दूध प्राप्ति से तैयार उत्पादों तक आत्मविश्वास से संभालने की कौशल प्रदान करता है। पाश्चुरीकरण, मानकीकरण और पृथक्करण सीखें, फिर अर्ध-कठोर पनीर, दही और मक्खन उत्पादन में जाएं, जिसमें स्पष्ट प्रक्रिया नियंत्रण, स्वच्छता प्रथाएं, उपज गणना, समस्या निवारण चरण और रिकॉर्ड रखने के उपकरण शामिल हैं जो रोजाना गुणवत्ता, सुरक्षा और स्थिरता में सुधार करते हैं।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- औद्योगिक दूध परीक्षण: स्थल पर त्वरित वसा, प्रोटीन, अम्लता और सूक्ष्म जाँच चलाएँ।
- पाश्चुरीकरण नियंत्रण: समय-तापमान सेट करें, लॉग निगरानी करें, पुनः दूषित होने से रोकें।
- मक्खन, दही, पनीर उपज: त्वरित द्रव्यमान-संतुलन और मानकीकरण गणित करें।
- अर्ध-कठोर पनीर बनाना: जमाव, दही संभालना, नमक लगाना और पकाना प्रबंधित करें।
- डेयरी संयंत्र स्वच्छता: जीएमपी, सीआईपी, सीसीपी निगरानी और ट्रेसेबल रिकॉर्ड प्रतिदिन लागू करें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
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