एचएसीसीपी ऑडिटर कोर्स
रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों के लिए एचएसीसीपी ऑडिटिंग में महारथ हासिल करें। खतरों का आकलन करना, सीसीपी की जांच करना, रिकॉर्ड विश्लेषण करना, मजबूत असंगतियां लिखना और उपभोक्ताओं की रक्षा तथा कड़े खाद्य सुरक्षा तथा नियामक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए प्रभावी सीएपीए योजनाएं बनाना सीखें।

4 से 360 घंटे तक लचीला कार्यभार
आपके देश में मान्य प्रमाणपत्र
मैं क्या सीखूँगा?
एचएसीसीपी ऑडिटर कोर्स आपको केंद्रित एक दिवसीय ऑडिट की योजना बनाने, एचएसीसीपी सिस्टम की जांच करने और रेडी-टू-ईट सलाद के लिए महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं का मूल्यांकन करने की व्यावहारिक कौशल प्रदान करता है। सैंपलिंग योजनाएं डिजाइन करना, पूर्वापेक्षित कार्यक्रमों का मूल्यांकन करना, सूक्ष्मजीवीय, रासायनिक और भौतिक खतरों की पहचान करना, स्पष्ट असंगतियों को लिखना और अनुपालन, जोखिम न्यूनीकरण तथा निरंतर सुधार को बढ़ावा देने वाले मजबूत सीएपीए तथा रिपोर्टिंग बनाना सीखें।
Elevify के लाभ
कौशल विकसित करें
- एचएसीसीपी ऑडिट की योजना बनाएं: दायरा, सैंपलिंग और एक दिवसीय आरटीई सलाद यात्रा निर्धारित करें।
- साइट पर सीसीपी सत्यापित करें: सीमाओं, निगरानी, सुधारात्मक कार्रवाइयों और रिकॉर्डों का मूल्यांकन करें।
- आरटीई सलाद में खतरों की पहचान करें: सूक्ष्मजीवीय, रासायनिक और भौतिक जोखिम तथा नियंत्रण।
- ऑडिट निष्कर्ष लिखें: असंगतियों का वर्गीकरण, जड़ कारण और मजबूत सीएपीए।
- परिणाम संप्रेषित करें: प्रबंधन को स्पष्ट रिपोर्ट और जोखिम आधारित कार्रवाइयां प्रदान करें।
सुझावित सारांश
शुरू करने से पहले, आप अध्याय और कार्यभार बदल सकते हैं। किस अध्याय से शुरू करना है चुनें। अध्याय जोड़ें या हटाएँ। कोर्स का कार्यभार बढ़ाएँ या घटाएँ।हमारे छात्रों की राय
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Elevify कौन है? यह कैसे काम करता है?
क्या कोर्स में प्रमाणपत्र मिलते हैं?
क्या कोर्स फ्री हैं?
कोर्स का वर्कलोड क्या है?
कोर्स कैसे होते हैं?
कोर्स कैसे काम करते हैं?
कोर्स की अवधि क्या है?
कोर्स की कीमत या शुल्क क्या है?
EAD या ऑनलाइन कोर्स क्या है और यह कैसे काम करता है?
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